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Costumes et coutumes, peintures typiques, danses et musiques: toutes ces expressions ancestrales s'avèrent miraculeusement préservées dans le petit canton suisse d'Appenzell, autrefois divisé par la Réforme. Des rituels transmis de siècle en siècle y sont aujourd'hui encore rigoureusement observés, comme si le temps n'avait pas de prise sur les moeurs et habitudes de ces paisibles habitants d'Appenzell.
Cette vidéo retrace l'histoire du pays a travers d'anciens livres appenzellois mais aussi français.
Parallèlement, on assiste à la montée à l'alpage et son cortège familial, à la fabrication quotidienne et traditionnelle du fromage d'Appenzell et du beurre par le dernier fromager des Alpes appenzelloises, Jakob SCHIESS ; ou encore au bal des bergers avec ses danses typiques (Hierig, Muhlerad) et l'orchestre à corde local Streichmusik Alder.